Najpierw uczciwie: da się schudnąć bez diety, ale nie da się schudnąć bez zmiany w jedzeniu. Żeby chudnąć, musisz jeść trochę mniej, niż spalasz. Chodzi o to, żeby zrobić to bez jadłospisów, zakazów i głodu, które po kilku tygodniach lądują w szufladzie.
Dlaczego diety nie działają
Większość moich podopiecznych przed współpracą przeszła kilka diet.
Niektórzy próbowali mniej jeść i więcej sobie odmawiać. Inni mają za sobą restrykcyjne plany z dużych firm. Jeszcze inni próbowali diet, które „miały działać”. I wszyscy wracali do punktu wyjścia.
Restrykcyjna dieta działa, dopóki jej przestrzegasz. A przestrzegasz jej do pierwszych urodzin, wyjazdu czy gorszego tygodnia. Potem wraca stare jedzenie i stare kilogramy, znasz to?
5 zasad zamiast diety
Zasada 80 / 20
Zdecydowana większość, bo 80% jedzenia, powinna być zdrowa i wartościowa. Pozostałe 20% to rzeczy, które nie należą do najzdrowszych, ale które lubisz, także słodycze.
Białko w każdym posiłku
Białko daje sytość, która podczas odchudzania jest bardzo ważna i pomaga zachować mięśnie w czasie, gdy regularnie spożywasz mniej energii, niż organizm potrzebuje. U wielu osób to pierwsza zmiana, która robi różnicę.
Ile jeść białka? Od 1,6 do 2 g na każdy kilogram masy ciała.
Uważność na przekąski
Często problemem nie są główne posiłki, tylko to, co jesz między nimi:
- podczas gotowania
- w pracy przy kawie
- na stacji, gdy tankujesz
Kilka gęstych kalorycznie przekąsek dziennie potrafi zjeść cały efekt Twojej redukcji. Wystarczą naprawdę małe błędy.
Jasne zasady zamiast zakazów
Moi podopieczni nie dostają ścisłych diet, tylko wiedzę, jak zarządzać jedzeniem, żeby napić się drinka czy zjeść na mieście. Dzięki temu dokładnie wiedzą, co, ile i kiedy mogą, aby nie wpłynąć negatywnie na swoje efekty.
Plan na sytuacje „poza planem”
Wyjazdy, imprezy, jedzenie na mieście. Zamiast udawać, że ich nie będzie, uczymy się wybierać mniejsze zło.
Dopiero kiedy nauczysz się działać z głową w sytuacjach poza domem, gdzie warunki nie są idealne, nie ma Twojego sklepu, stałych zakupów, własnej lodówki i kuchni, wiesz, że rozumiesz, jak jeść i dbać o swoją dietę niezależnie od miejsca i sytuacji, w której się znajdujesz.
Jak wygląda taki dzień jedzenia
Przykład, nie jadłospis do kopiowania:
Nic specjalnego. Różnica jest w proporcjach i w tym, że wiesz, dlaczego jesz tak, a nie inaczej.
Ile to trwa
Na restrykcyjnej diecie waga może spadać szybciej, na zasadach spokojniej.
Za to po kilku miesiącach nie musisz się zastanawiać, co dalej, bo nie ma diety, z której trzeba wyjść i nie będzie kolejnej diety, na którą musisz wejść, żeby znowu schudnąć. Bo masz wiedzę i znasz zasady, którymi należy się kierować.
Ile realnie można schudnąć w takim tempie, pokazuję w artykule „Ile można schudnąć w 4 miesiące?”.
A co z treningiem?
Jedzenie odpowiada za wagę, trening za kształt sylwetki. Bez treningu chudniesz, ale ciało jest „odchudzone, ale nie wymodelowane”. Moje podopieczne trenują siłowo 2-3 razy w tygodniu.
Najczęstsze pytania
Czy można schudnąć bez liczenia kalorii?
Tak, ale na początku warto przez kilka tygodni je zapisywać, żeby zobaczyć, ile realnie jesz. Potem wiele osób przechodzi na proste zasady.
Czy mogę jeść słodycze i chudnąć?
Tak, w ramach zasady 80 / 20. Liczy się całość tygodnia, nie pojedynczy deser.
Czego nie jeść, żeby schudnąć?
Nie ma zakazanych produktów. Warto ograniczyć to, co łatwo zjeść w dużej ilości, np. słodkie przekąski i napoje.